In 1965 legde Joe Gold de fundamenten voor Gold's Gym in de Verenigde Staten. Deze bescheiden plek, een betonnen zaaltje van 10 bij 30 meter naast het strand van Venice Beach, was gevuld met massieve mannen die zich bezighielden met het pompen van ijzer, curlen, bankdrukken en deadliften van honderden kilo's. Joe Gold, een koopvaardijmatroos met een indrukwekkend fysiek en rollen in films als The Ten Commandments en Around the World in 80 Days, was de visionaire oprichter.

Gold's Gym werd een broedplaats voor krachtsporters en fitnessliefhebbers, en enkele van de meest bekende leden waren niemand minder dan Arnold Schwarzenegger, een iconische bodybuilder en filmster, evenals Lou Ferrigno, bekend als "die man van de Hulk films". De aanwezigheid van deze beroemdheden versterkte de status van Gold's Gym als een toonaangevende fitnessgemeenschap.